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- 价格:6500元/吨
- 产地:山东
- 含量:99%
- 包装:25kg
【产品名称】:一水柠檬酸(别名:柠檬酸单水合物)
【化学名称】:柠檬酸(C6H8O7.H2O)
【英文名称】:Citric acid monohydrate
【性 状】:白色结晶颗粒或粉末
【质量标准】:GB1987-2007
检验依据 |
GB1987-2007 |
|
检验项目 |
标准值 |
检验结果 |
感官 |
白色或无色结晶状颗粒或粉末;无臭,味极酸;易溶于水,溶于乙醇,微溶于乙醚;水溶液呈酸性反应,在干燥空气中略有风化。 |
|
鉴别试验 |
符合试验 |
符合试验 |
含量(%) |
99.5-100.5 |
99.8 |
透光率(%) |
≥95.0 |
98.0 |
水份(%) |
7.5-9.0 |
8.6 |
易碳化物 |
≤1.0 |
0.5 |
硫酸灰份(%) |
≤0.05 |
<0.05 |
氯化物(%) |
≤0.005 |
<0.005 |
硫酸盐(%) |
≤0.015 |
<0.015 |
草酸盐(%) |
≤0.01 |
<0.01 |
铁盐(mg/kg) |
≤5 |
<5 |
钙盐(%) |
≤0.02 |
<0.02 |
砷盐(mg/kg) |
≤1 |
<1 |
铅盐(mg/kg) |
≤0.5 |
<0.5 |
水不溶物 |
符合试验 |
符合试验 |
【简介与作用】:
一水柠檬酸为无色或白色结晶状颗粒或粉末,无臭,味极酸;易溶于水,溶于乙醇,水溶液呈酸性,在干燥空气中略有风化。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增
塑剂、洗涤剂。
【贮 存】:避光、密封、通风、干燥阴凉处贮存
【包 装】:塑编袋,有内膜,25Kg/袋